1800 -luvulla Kuban ja Pohjois -Kaukasia olivat edelleen villi maa, vaarallinen ja asumaton. Kasakkikylät muistuttivat melko maanläheisiä linnoituksia, joissa oli vartiotorneja ja joissa vartija oli päivittäin yöllä. Pikettejä järjestettiin kylien ympärille. Ja salaisissa paikoissa oli salaisuuksia kahden tai kolmen todistetun kasakon kanssa, jotka pystyivät jatkuvasti seuraamaan sivustoaan pitkään kylmässä ja kuumuudessa. Peruskirjan mukaan tiukasti tunti kerrallaan kasakoiden partiot partioivat.
Kuvauslomat
Huolimatta siitä, että talvella vihollisuudet Pohjois -Kaukasiassa yleensä laantuivat jonkin verran objektiivisista sääolosuhteista johtuen, rauhallista lomaa ei voitu odottaa. Siksi kordonilinjan kasakot ja lähimmät kylät valvoivat, ja hyvästä syystä.
Niinpä 26. joulukuuta 1825 Katariinan virka -alueella Kuban -joella kaksisataa sotilasta oleva sirkalaisjoukko yritti läpimurtoa. Kasakot löysivät vihollisen ajoissa. Seurauksena oli ohikiitävä taistelu, jonka seurauksena ylämaalaiset vetäytyivät menettäen neljä kuollutta sotilasta.
4. tammikuuta 1826 ylämaalaiset olivat jo hyökänneet suoraan Novo-Ekaterininskoe-kasakokylään. Samaan aikaan vihollisjoukkoa oli jopa 4 tuhatta ihmistä. Kuitenkin niin suuri vihollisjoukkojen liike havaittiin kauan ennen kuin hän lähestyi kylän rajoja. Kasakkajoukko tapasi massiivisen kiväärin ja tykistön. Itse asiassa vihollinen joutui väijytykseen, joten jakautuessaan ryhmiin hän vetäytyi nopeasti, jotta hän ei menettäisi koko joukkoa.
27. joulukuuta 1832 kersantti Suran piketti joutui kuumaan taisteluun, jonka komennossa oli vain 14 kasakkia. Termi "piketti" kätki pienimmän kordonlinjan linnoituksen, jota ympäröi aita, jossa oli savipenkki ja pieni oja. Sinä päivänä Kubania lähestyi 300 sotilaan vuoristojalka. Vain vaatimaton piketti seisoi irrotuksen tiellä, mutta linnoitus osoittautui epätavallisen "hampaiseksi". Kersantti ja kasakot puolustivat asemaansa kolmen tunnin ajan. Ja on totta, että rohkeat taistelijat olisi kuollut, jos apua ei olisi kiirehtinyt naapuripostista, joka vihdoin hajotti vihollisen Trans-Kubanin yli.
Tammikuun 7. päivänä 1855 Jekaterinodarin lähelle ilmestyi ylänköjen sotilasjoukko, jossa oli 1000 sotilasta. Vuorikiipeilijät eivät valinneet tavoitteeksi linnoitettua kaupunkia, vaan Pashkovskajan kylän, joka on Kubanin pääkaupungista kaakkoon. Tuolloin Pashkovskajalla ei ollut muita puolustusrakenteita, vaikka se oli suuri kylä, kuten muutkin kylät, lukuun ottamatta pientä ojaa, savirakennusta ja vartiotorneja. Kaikki tykistöt koostuivat yhdestä aseesta.
Hälytys soi heti. Kaikki miehet, jotka kykenivät pitämään aseita, juoksivat valleille. Puolustajien joustavuus sai ylämaalaiset juuttumaan taisteluun. Lopulta vihollinen alkoi vetäytyä toivoen muodostuvan uudelleen ja ryntävänsä hyökkäykseen. Onneksi Jekaterinodarissa he tiesivät jo kylään kohdistuneesta hyökkäyksestä, ja jonkin ajan kuluttua ratsuväki, jota johtaa Mustanmeren kasakka -armeijan kenraali ja päällikkö Grigory Ivanovich Phillipson, saapui Pashkovskajaan. Kasakot hajottivat vihollisjoukon ja alkoivat ajaa vihollista takaa.
Sota sota, ja joulu kalenterissa
Huolimatta useimpien kasakokylien melkein saartoasemasta, vapaapäiviä vietettiin juhlallisilla rituaaleilla ja tiettyjen sääntöjen mukaisesti. Lisäksi Pietari Suuren uudistuksista huolimatta, joka asetti uudenvuoden juhlan 31. joulukuuta - 1. tammikuuta, kasakot, patriarkaalisen elämäntapansa ansiosta, jatkoivat itsepäisesti joulun viettämistä vanhan perinteen mukaisesti kutomalla uutta Vuosi samaan aikaan joulun viettoon, mutta eri perusteilla.
Ja täällä on helppo hämmentyä, koska vuoteen 1918 asti koko valtio eli Julianin kalenterin mukaan, jonka mukaan joulu putosi 25. joulukuuta, jota seurasi uusi vuosi, ja loppiainen itse asiassa osui nykyaikaiseen jouluun.
Filippovin paasto kesti jouluun, ts. Joulu. Siksi ennen joulua ei ollut myrskyisiä juhlia. Tärkein rituaali tällä hetkellä oli illallinen, ts. illallinen, alkaen kutya ja muut vähärasvaiset ruoat. Oli myös tapana käyttää kutyaa ja piirakoita sukulaisille ja ystäville. Yleensä vieraat olivat joko lapsia tai nuoria perheitä. Se ei tietenkään voinut tehdä ilman osittain puhtaasti slaavilaisia tapoja. Esimerkiksi Morozia "kutsuttiin" päivälliselle tai he panivat laitteita kuolleiden esi -isien päälle.
Jouluaamuna monet kyläläiset ryntäsivät kirkkoon. Ja niin sanotut Christot kävelivät jo kaduilla. Se voi olla lapsia, nuoria ja jopa aikuisia kasakoita. Christoksen seurakunta käytti tähtimallia ja lauloi rituaaleja lauluja Vapahtajan ylistämiseksi.
Ja joulu -iltana suoritettiin caroling -seremonia. Siihen osallistui lapsia ja naisia. Carollerit, kuten kristitytkin, lauloivat rituaalilauluja, mutta heidän laulunsa eivät olleet ainoastaan uskonnollisia. Carol -laulut voivat vaatia runsasta satoa, onnellista avioliittoa tai lapsen syntymää. Caroling seurasi koko joulun ajan. Lauluja esitettiin joulun, uudenvuoden tai loppiaisen aikaan.
Mutta uusi vuosi, jonka juhla oli aluksi hieman "virallinen", kudottiin helposti uskonnolliseen kalenteriin. Niinpä uudenvuodenaaton iltaa kutsuttiin "anteliaaksi" roomalaisen naisen Pyhän Melanian nimen mukaan, joka sai nimen "Antelias" tästä luonteenpiirteestä. Uudenvuoden ensimmäistä päivää kutsuttiin "Vasiliev" -päiväksi Pyhän Vasil Suuren kunniaksi. Perinteen mukaan nuori pari oli pukeutunut Melanyaksi ja Vasilyiksi. Naisten ja tyttöjen seurassa "Melanya" ja "Vasily" kävelivät pihoilla erityislaulujen - "anteliaisuuden" - säestyksellä, jota varten pihojen omistajat esittivät anteliaille ihmisille porsaan, makkaran tai piirakat. Juhlan päätteeksi anteroilla oli juhla.
Paljon huligaanisempi oli rituaali ajaa joko todellinen vuohi tai siihen pukeutunut kasakka. Tällaiset yritykset kävelivät pihalta toiselle omistajia kaikin mahdollisin tavoin, syyttivät heitä ahneudesta, uhkasivat rikkoa aidan tai viedä portin ulos. Omistajat joutuivat päästämään "vuohen" taloon. Ja sitten alkoi todellinen esitys, joka päättyi "vuohen" kaatumiseen omistajien jalkoihin lahjojen kerjäämiseksi.
Vielä enemmän huligaanisia temppuja seurasi huvittavia uudenvuoden "raivoja", joilla oli samalla tärkeä sosiaalinen tehtävä. Niinpä meluisilla nuorten kasakkojen yrityksillä oli lomalla kaikki oikeudet esimerkiksi poistaa portit naapuritalosta ja viedä ne kylän toiseen päähän. Tätä ei tehty kaikilla pihoilla. Tällaisia "vitsejä" esiteltiin vain taloissa, joissa käveli tyttö tai huolimaton kasakka.
Ja tietenkin, älä unohda kylvörituaalia. Uudenvuoden aamuna pojat, nuoret ja jopa miehet ryntäsivät kylään siemenpussin kanssa. Heidän oli tarkoitus olla uuden vuoden ensimmäiset vieraat, jotka legendojen mukaan lupasivat onnea omistajille. Ja tässä on tärkeä asia, että naiset eivät voineet osallistua kylvöön, koska nuoren naisen ilmestymistä kynnykselle uudenvuoden aikana pidettiin huonona merkkinä. Luonnollisesti omistajien kiitollisuus seurasi. Samaan aikaan Terekin, Kubanin ja Don -kasakkojen”kylvämislaulut” olivat pohjimmiltaan erilaisia. Edellä mainitun "anteliaisuuden" sisältö oli kuitenkin myös hyvin erilainen Kubanin ja Terekin kasakkojen kesken.
Juhlapöytä
Jouluksi liha oli perinteisesti jo valmistettu: villisika, lammas, kalkkuna jne. Ruokavalikoima oli vaikuttava: makkarat, hyytelöllinen liha, villisipuli paastopäiviksi, suuret piirakat ja kaikkien suosikkipiirakat. Jälkimmäisten täytteet olivat itse kokonainen menu. Piirakat täytettiin papuilla ja herneillä, perunoilla ja kaalilla, luumulla ja kirsikkaluumulla, kirsikka- ja omenahillolla, jopa hapan koiranpuulla. Ja juomana kasakka -naiset keittivät uzvar.
Kutia miehitti erityisen kulttipaikan. Se valmistettiin vehnästä, ohrasta ja jopa maissista lisäämällä rusinoita tähän, itse asiassa puuroon. Valmis ruokalaji maustettiin makealla viskoosilla hunajalla. Astian rituaaliutta korosti se, että kutyu siirrettiin välittömästi uunista "punaiseen kulmaan", eli kuvakkeisiin. Mutta ei vain kutialla ollut pyhä merkitys. Jouluksi valmistettiin erityinen leipä yhdessä kutian kanssa. Nämä olivat "Vapahtajan taitokset" (kirjekuoren muotoinen leipä) tai "sacrestia" (leivät ristikuvalla).
Samaan aikaan, vaikka eri joukkojen kasakoilla oli juhla -aterioita jouluna, vaikka niillä oli yhteisiä piirteitä, niillä oli myös tiettyjä eroja. Joten esimerkiksi Tersky- ja Grebensky -kasakkajoukkojen kasakkojen kesken jaettiin erityinen resepti juhlalliselle kasaka -hanhelle. Samaan aikaan he alkoivat valmistaa hanhet jouluksi ensimmäisen lumen kanssa. Uskottiin, että eläimet olivat tähän mennessä kasvattaneet riittävän määrän rasvaa. Tuore hanhenruho kynittiin, keitettiin 5-6 litrassa vettä 500 gramman suolalla miedolla lämmöllä puolitoista tuntia. Sen jälkeen hanhi kuivataan ja savustetaan. Tällaista lihaa voidaan säilyttää noin kaksi ja joskus kolme viikkoa. Filippovin paaston loppuun mennessä, ts. jouluna voit katkaista paaston tällä aterialla.
Niinpä joululomalla Kuban -juhlan periaate toteutui täysin. Talon omistajan pöytä, legendojen mukaan, olisi pitänyt peittää niin monella astialla, ettei omistaja itse ollut näkyvissä niiden takana. Joskus tuli hauskoja hetkiä. Joten jos herkku ei ollut sopivan korkeaa, talon omistaja istui alimpaan penkkiin piiloutumaan näkyviltä.
Lisäksi jouluruoat pakotettiin ruokkimaan paitsi kotitalouden jäseniä myös lukuisia vieraita, joiden joukossa ei ehkä ole kovin läheisiä ihmisiä. Lomaperinteenä oli myös ruokkia yksinäistä veteraanikasakkia tai köyhää miestä. Ja 1800 -luvun loppuun mennessä kasakot loivat jopa hyväntekeväisyyssäätiöitä köyhille maanmiehilleen, joten köyhät kasakot voivat luottaa juhla -ateriaan.
Valitettavasti suurin osa näistä värikkäistä perinteistä on uponnut unohduksiin sisällissodan myrskyisinä aikoina. Ja jotkut muuttuivat vain vaarallisiksi. Siten esimerkiksi nyrkkeilyistä, jotka ajoittuivat juhlapyhien viettoon maassa, jossa vallankumouksen tuulet jakoivat ihmiset, tuli tappava. Toisella puolella Puna -armeijan kasakot nousivat seisomaan, ja toisella puolella olivat entiset vapaaehtoisarmeijan kasakat. Sisällissodan veteraanit taistelivat epätoivoisesti. Siksi perinteet, jotka voivat sitoa yhteiskuntaa tästä lähtien, eivät toimineet, ja ne jäävät muistiin vain historiallisena perintönä.
