Taitettavan veitsen anatomia

Sisällysluettelo:

Taitettavan veitsen anatomia
Taitettavan veitsen anatomia

Video: Taitettavan veitsen anatomia

Video: Taitettavan veitsen anatomia
Video: Unpredictability: Black Swans and OCPs 2024, Saattaa
Anonim
Taitettavan veitsen anatomia
Taitettavan veitsen anatomia

Terä on veitsen pääosa. Hänestä riippuvat veitsen leikkaus- ja lävistysominaisuudet. Tärkeimmät terän toimintaominaisuuksiin vaikuttavat tekijät ovat sen valmistusmateriaali ja -tekniikka sekä muoto ja poikkileikkaus.

Kuva
Kuva

Nykyaikaisten taittoveitsien terät on valmistettu korroosionkestävistä teräksistä. Tunnettujen valmistajien terissä teräslaatu on usein leimattu kahvan pohjassa olevaan terään. Halvilla veitsillä näet usein terän merkinnän - "ruostumaton" tai "rostfrei", joka tarkoittaa yksinkertaisesti "ruostumatonta terästä".

Tällä hetkellä veitsiteollisuudessa käytetään useita kymmeniä teräslajeja. Koska eri maissa on erilaiset standardit teräslaatujen nimeämiselle, samalla teräksellä voi olla eri nimitykset. Taulukossa on esitetty yleisimmät teräslajit, joita käytetään taittuvien veitsen terien valmistukseen.

Kokemattomalle käyttäjälle riittää ottaa huomioon se tosiasia, että mitä kalliimpi teräs, sitä kauemmin se teroittuu, mutta tämä lisää leikkuuterän haurautta ja vaikeuttaa veitsen muokkaamista kotona.

Terän laatuun vaikuttaa suurelta osin valmistajan käyttämä teräksen lämpökarkaisutekniikka. Oikealla lämpökäsittelyllä jopa suhteellisen halvat terästyypit tarjoavat veitselle hyvät leikkausominaisuudet ja päinvastoin, jopa kalliit terästuotteet, joissa on lämpökäsittelyvirheitä, eivät tarjoa terän hyvää laatua. Tämä on syy korkeisiin taittoveitsien kustannuksiin tunnetuilta valmistajilta, joilla on nykyaikaiset laitteet ja tarkkailevat tarkasti terän laatua.

Leikkuuterän kovuus ilmoitetaan Rockwell -yksiköissä. Yleensä taitettavat veitsen terät karkaistaan 42–60 HRC -yksikköön. Mitä suurempi tämä luku, sitä kauemmin veitsi teroittaa jatkuvasti, mutta sinun on maksettava tästä vähemmän kestämällä iskukuormituksia ja veitsen teroittamisen monimutkaisuutta. Sitä vastoin pienillä HRC -arvoilla leikkuureuna on muovisempi, helppo teroittaa, mutta pitää teroitus huonosti. Kun kovuus kasvaa yli 61 HRC, veitsen terä, jolla on normaali paksu paksuus, muuttuu erittäin hauraaksi. Terien terä karkaistu 42 yksikköön. tai vähemmän, on luja ja vaikeita leikata tavallisia materiaaleja. Tätä kuvaa ei ole esitetty veitsen pakkauksessa. Vaikka mallia kuvataan valmistajan verkkosivustolla, se ei aina ole mahdollista nähdä.

Veistä käytettäessä on otettava huomioon, että veitsen terä on erittäin herkkä lämpötilan nousulle. Siksi sinun ei pidä sekoittaa tulen hiiltä veitsellä tai käyttää sähköhiomakoneita lukkosepän tai kirvesmiehen teroittamiseen.

Terän pinta voi olla kiillotettu, matta, sinertävä, kromattu tai siinä on erityinen suojapinnoite.

Kiillotus lisää terän korroosionkestävyyttä, mutta tällainen pinta loistaa auringossa, mikä ei ole täysin hyväksyttävää taktisissa veitsissä.

Matto lisää heijastusta estäviä ominaisuuksia, mutta heikentää veitsen korroosionkestävyyttä.

Sinistäessä terää sen pinnalle muodostuu ohut kerros suojaavaa oksidikalvoa ja terä saa tumman värin.

Kromattaessa terän pinnalle levitetään ohut kromikerros, joka estää terän korroosiota, mutta ei sen leikkuureunaa.

Nykyaikaisissa veitsissä teräspinnoite, joka on valmistettu synteettisistä materiaaleista (epoksihartsit, teflon), jotka kestävät hyvin kosteutta tai happamia ja emäksisiä ympäristöjä, ovat yleistyneet. Koska tämä pinnoite estää terää loistamasta auringossa, sitä kutsutaan usein "häikäisemättömäksi" ja sitä käytetään usein taktisissa veitsissä. Tällaisten pinnoitteiden haittana on alhainen kulutuskestävyys ja herkkyys naarmuille.

Viime aikoina Damaskoksen teräksen teollisen tuotannon kustannusten alentuessa siitä valmistetaan yhä enemmän teriä. Damaskoksen terästä valmistetaan takomalla useita kerroksia terästä, joiden hiilipitoisuus on erilainen. Tämän seurauksena terän pinnalle ilmestyy kaunis kuvio. Damaskoksen terästen nykyaikainen teollinen tuotanto mahdollistaa kuvion muodon suunnittelun etukäteen ("mosaiikki damaskos").

Kuva
Kuva

Vähähiilisten teräsnauhojen yhdistelmä joustavuutta ja korkean hiilen nauhoja leikkaavan reunan kovuutta varten tuottaa erinomaisia teriä. Lisäksi Damaskoksen teräsveitsien leikkuureunassa on mikrohampaat, jotka lisäävät veitsen leikkuukykyä.

Damaskoksen teräsveitset näyttävät erittäin vaikuttavilta. On kuitenkin pidettävä mielessä, että riski saada viallinen Damaskoksen terästä valmistettu terä on paljon suurempi kuin ostaessaan veitsen, jossa on tavanomainen teräterä. Tämä johtuu melko monimutkaisesta tekniikasta tällaisen teräksen valmistamiseksi.

Dales, joita kutsutaan usein verikanaviksi, ovat pitkittäisiä uria terän akselia pitkin ja keventävät terän painoa. Samalla ne lisäävät terän jäykkyyttä poikittaissuunnassa. Joskus ne ovat aukkojen läpi.

Ricasso - terän teroittamaton osa kahvassa helpottaa veitsen teroittamista.

Väärä terä tuli taisteluteristä, joissa oli kiinteä terä, jossa on puolitoista teroitusta.

Kuva
Kuva

Taittoveitset käyttävät monenlaisia terän muotoja.

Tavallisiin kotitalouskäyttöön suositellaan veitsiä, joissa on suora terä tai pisteeseen lähentyvä terä.

Terän klassisen muodon haittana on sen pienempi lujuus pisteessä, koska terän paksuus pienenee vähitellen kohti pistettä. "Tanto" - tai "modified tanto" -terät eivät sisällä tätä haittaa. Tämän vuosisadan alussa ensin veitsillä, joissa oli kiinteä terä, ja sitten taittuvilla veitsillä, alkoi käyttää erityistä terää, jossa oli vahvistettu reuna.

Kuva
Kuva

Jos veitseltä vaaditaan suurempia leikkausominaisuuksia (itsepuolustusveitset), käytetään teriä, joissa on kupera tai aaltoileva terä. Viime vuosisadan lopulla - tämän vuosisadan alussa, muottiin tuli sirppiteräiset veitset, jotka ovat ominaisia Malesian karambit -veitsille. Tällainen terä ei leikkaa, vaan repii kohteen pinnan auran tavoin. Tällaisella terällä varustettuja veitsiä käytetään itsepuolustukseen tai auton turvavyön leikkaamiseen.

Samaa tarkoitusta palvelevat veitset, joissa terä on kulmassa kahvaan nähden. Tämä ajatus maksimoitiin STI -pistoolikahvoissa.

Litteä kiila on korkea suorituskyky, jossa yhdistyvät terän lujuus ja terävä terä. Tasaisen voiman jakautumisen ansiosta se leikkaa hyvin paksuja, paksuja materiaaleja. Haitat - teroituksen monimutkaisuus, ei selviä hyvin kovien materiaalien leikkaamisesta.

Talttaprofiili - eroaa valmistettavuudesta ja teroituksen helppoudesta. Se on yleistä Aasian veitsien terillä. Sillä on erinomaiset leikkausominaisuudet, se leikkaa hyvin paksut materiaalit.

Litteä kartiokiila ja sen lajike on tasainen kovera kiila, jossa on tarjonta - se erottuu valmistuksen helppous, se on helppo korjata ja teroittaa, se suorittaa täydellisesti matalan leikkauksen. Haitat - alhainen mekaaninen lujuus, vaikeus leikata paksuja materiaaleja ulkonevien sivureunojen vuoksi.

Kiilaprofiili on erinomaiset leikkausominaisuudet. Haittana on leikkuureunan hauraus ja teroittamisen vaikeus (terän koko taso on tarpeen teroittaa). Tästä haitoista johtuen kiilamainen osa, jossa on syöttö, on vapaa.

Pentaedrinen profiili yhdistää valmistettavuuden, lujuuden, hyvät leikkausominaisuudet, hyvät muokkaukset. Haitat - Vaikeus teroittaa leikkuureunaa palautettaessa.

Terän lisäksi taittuvissa taskuveitsissä voi olla ylimääräisiä apuvälineitä - piikki, korkkiruuvi, tölkinavaaja, pullonavaaja. Niin kutsutuissa "Sveitsin armeijan veitsissä" tällaisten työkalujen määrä voi nousta useisiin kymmeniin. Tällaisia monitoimiveitsiä kutsutaan "monitoimityökaluiksi".

Kuva
Kuva

Itsepuolustusta varten valmistetaan myös veitset, joissa on kaksi työterää, joiden avulla voit osua kohteeseen käden eteen- ja taaksepäin liikuttamalla muuttamatta veitsen suuntaa tai otetta.

Saha (sereytor)

Osa terän terästä voidaan teroittaa sahan muodossa kuitumateriaalien leikkaamiseen. Veitsikirjallisuudessa tällaista teroitusta kutsutaan "hammastetuksi" tai "hammastetuksi" (englannista sahalaitainen - sahahammas). Itsepuolustusveitsissä hammastettu teroitus helpottaa paksujen päällysvaatteiden leikkaamista ja voidaan suorittaa koko terän pituudelta.

Kuva
Kuva

Tämän minisahan hammasrakenne voi vaihdella eri valmistajilla. Palvelimen läsnäolo vaikeuttaa terän teroitusta kotona - tätä varten sinulla on oltava erityinen työkalu ja taidot työskennellä sen kanssa tai ota yhteyttä asianmukaiseen asiantuntijaan.

Rakenneosat veitsen avaamiseen

Useimmat nykyaikaiset taittoveitset on suunniteltu avattavaksi yhdellä kädellä, joko oikealla tai vasemmalla. Tätä varten terän pohjassa on erityisiä elementtejä - lieriömäisiä tappeja, pyöreitä tai neliömäisiä muotteja tai reikiä terässä (pyöreä reikä on suojattu yhdysvaltalaisen Spiderco -yhtiön omistamalla patentilla, ja muut valmistusyritykset joutuvat käyttää muita muotoja). On helpompaa avata veitset, joissa on ulkonevat elementit - tapit tai muotit, mutta ne lyhentävät terän todellista pituutta.

Kuva
Kuva

Tämän vuosisadan alussa veitsiin ilmestyi erityinen laite koukun muodossa puskuun, joka mahdollistaa veitsen automaattisen avaamisen, kun se vedetään housutaskusta. Tällaisten veitsien omistajien tulee olla tietoisia siitä, että jos housut on valmistettu ohuesta materiaalista, ne useimmiten veitsen vetämisen jälkeen rikkoutuvat.

Kuva
Kuva

Paljon harvinaisempi nykyaikaisilla veitsillä on erityinen puolipyöreä aukko terässä. Sitä käytetään useimmiten malleissa, joissa on useita teriä tai työkaluja, tai veitsissä ilman terän kiinnitystä, jotka vanhempi sukupolvi tuntee hyvin Neuvostoliiton ajoilta.

Kuva
Kuva

Toinen elementti, joka helpottaa veitsen avaamista, on räpylä (englanninkielisestä räpylästä - fin) - erityinen ulkonema terän takapuolella. Perinteisen veitsen avaamiseksi riittää, että siirrät terää hiukan, painat leukaa sormellasi ja saatat sitten terän työasentoon käden voimakkaalla heilutuksella. Puoliautomaattisissa veitsissä tällaista heilumista ei tarvita - terä säädetään työasentoon jousimekanismin avulla automaattisesti.

Kuva
Kuva

Lisäksi räpylä toimii eräänlaisena suojuksena, joka estää käden liukumisen terän päälle.

Rakenneosat parantavat veitsen hallintaa

Yleisin taittoveitsien ote on suora, lävistävä (aidattu) kahva. Tässä otteessa peukalo asetetaan terän takapuolelle.

Kuva
Kuva

Veitsen helpompaa hallintaa varten tehdään erityinen lovi peukalon kosketuspisteeseen terän takapuolella. Terän vieressä olevassa kahvan osassa voi olla myös lovi.

Vipu

Useimpien nykyaikaisten veitsien kahvoissa on eräkokonaisuus, joka koostuu sisäisestä kehyksestä (runko) metallivuorausnauhojen (vuorauksen) ja vuorausten muodossa. Rungon sisään on asennettu terän kiinnityselementtejä, automaattinen avausmekanismi (puoliautomaattisille ja automaattisille veitsille).

Yksinkertaisia monoliittisia kahvoja, joissa on aukko terälle tai kahva, joka on valmistettu taivutetusta teräsnauhasta, löytyy harvoin nykyaikaisista veitsistä - lähinnä ranskalaisista "Opitel" ja afrikkalaisista "Duk -duk".

Kuva
Kuva

Aiemmin kahvan osien yhdistäminen yhdeksi kokonaisuudeksi tehtiin niiteillä. Myös terän akseli oli niitattu. Nykyaikaisissa malleissa käytetään yleensä ruuviliitoksia. Ruuviliitosten avulla voit eliminoida veitsen käytön aikana esiintyvät osat löystymästä, säätää "terän pehmeyttä", helpottaa veitsen purkamista huoltotöitä varten.

Useimmat ulkomaiset taittoveitset käyttävät torx -ruuveja. Tällaisten ruuvien käsittelyyn tarvitaan erikoistyökalu - ruuvimeisselit tai hylsyavaimet, joilla on vastaava pää. Jotkut yritykset sisältävät tällaiset avaimet veitsellä, muuten ne on ostettava lisäksi.

Kahvan muoto, sen poikkileikkaus ja vuorausten rakenne määrittävät veitsen käytön mukavuuden ja turvallisuuden.

Veitsen suorakulmainen osa on teknisesti edistynyt tuotannossa, mutta ei kätevä, kun suoritetaan pitkäaikaista työtä veitsellä. Pyöreä kahva sopii mukavasti käteen, mutta se ei anna sinun tuntea veitsen suuntaa kosketuksella. Siksi kätevimmät kahvat ovat soikeita.

Kuva
Kuva

Suorakulmainen muoto on kompakti, mutta samalla se ei suojaa käden liukumiselta terälle. Kahvan kiilamainen muoto suojaa paremmin kättä veitsen kärjellä työskennellessä, mutta kun yrität vetää ulos tiheään materiaaliin juuttunutta veistä, käsi liukuu kahvasta. Pienillä taskuveitsillä on usein tämä muoto pienten kotitehtävien suorittamiseen.

Kahvan kovera muoto tarjoaa turvallisemman otteen, mutta ei ole täysin mukava. Kahvan kupera muoto sopii täydellisesti käteen ja on mukava työskennellä. Tämä on kahvan muoto, jolla on aikatestatut suomalaiset veitset.

Vielä kätevämpi on kupera-koveran muodon kahva ja taktisen veitsen usein käytetty muoto.

Nykyaikaisissa veitsissä käytetään yhä monimutkaisempia kahvoja ottaen huomioon käden ergonomia. Sen kokoonpano lasketaan kuitenkin keskikokoisella kädellä, ja henkilö, jolla on suuri tai päinvastoin pieni käsi, ei voi hyödyntää täysimääräisesti sen etuja.

Peittokuvat

Niiden valmistukseen voidaan käyttää luonnonmateriaaleja (puu, luu, sarvi) ja keinotekoisia materiaaleja (metallit, muovi).

Puuvuorausten tärkein etu on niiden "lämpö" ja luonnonmateriaalin kauneus. Eksoottisia puulajeja, joilla on erittäin kaunis rakenne, voidaan käyttää kalliissa käsityöveitsissä. Suurin haitta on huono kuluminen ja kosteudenkestävyys. Monikerroksinen lakka ratkaisee ongelman jollakin tavalla, mutta se heikentää veitsen pitämistä kädessä.

Sarvi ja luu ovat toinen luonnossa esiintyvä materiaali. Näistä materiaaleista valmistetut kahvat kiillottavat hyvin ja näyttävät erittäin kauniilta. Haitta - ne voivat haljeta ja naarmuuntua helposti.

Metalliset tyynyt ovat erittäin kestäviä, mutta kylmällä kaudella tällaisilla kahvoilla varustetut veitset ovat hankala käyttää. Lisäksi niitä on vaikea pitää märässä tai hikisessä kädessä, vaikka niissä olisi lovi. Nykyaikaisissa veitsissä käytetään alumiiniin tai titaaniin perustuvia titaaniseoksia. Damaskoksen terästä voidaan käyttää myös kalliissa suunnitteluterissä.

Kuva
Kuva

Synteettisiin hartseihin perustuvien materiaalien avulla voidaan simuloida luonnonmateriaalien rakennetta ja samalla välttää niiden luontaiset haitat, vaikka ne menettävätkin painoaan. Yksi tämän tyyppisistä suosituimmista materiaaleista on yksi tekstoliittityypeistä - "micarta".

Viime aikoina käytetään yhä useammin erilaisia muovityynyjä, kuten ABC, Zitel, Kydex jne. Nämä materiaalit ovat teknisesti kehittyneitä, kosteutta kestäviä, kestäviä ja kestäviä ulkoiselle ympäristölle. Niiden avulla voidaan valmistaa minkä tahansa muotoisia onlageja, joilla on mikä tahansa tekstuurikuvio - yksinkertaisesta karheudesta, joka on ominaista onlay -materiaalille tai suorakulmaisesta lovesta, erityisesti suunniteltuihin pintatyyppeihin. Esimerkiksi CRKT: n niille, jotka palvelevat veitsiä, käytetään erityistä hunajakennorakennetta, joka estää veitsen luistamisen kädessä.

Samaan tarkoitukseen käytetään kumitettuja inserttejä tai rakenneosia, kuten hiekkapaperia.

Kuva
Kuva

Monissa kääntöveitsimalleissa on pyöreä reikä kahvien päässä, jotta ne voidaan kiinnittää siihen.

Turvaelementit

Vaikka nykyaikaiset teränpidikkeet ovat melko luotettavia, on kuitenkin mahdollista, kuten edellä on todettu, terän taittuminen tahattomasti. Tämän estämiseksi nykyaikaisissa veitsissä on erityiset sulakkeet. Puskuilla varustetuissa veitsissä ne sijaitsevat yleensä lukitusvivun lovi -alueella. Lineaarilukolla varustetuissa malleissa ne sijaitsevat kahvan etuosassa peukalon alla. Teränpidikkeiden täydentäminen sulakkeilla käytännössä muuttaa veitsen kääntöveitsestä veitseksi, jossa on kiinteä terä.

Kuva
Kuva

Puoliautomaattisten ja automaattisten veitsien turvallisen kuljetuksen varmistamiseksi turvalaitteen on estettävä veitsen avautuminen vaatetaskussa, jos liipaisin laukaistaan vahingossa. Siksi tällaisissa veitsissä turvasalpa on usein kaksitoiminen - se estää terän suljetussa ja avoimessa tilassa.

Klipsi kuljetusta varten

Teräsjousipidike on lähes välttämätön ominaisuus nykyaikaisille taittoveitsille. Veitsikirjallisuudessa termiä "clip" käytetään usein sen nimeämiseen (englanninkielisestä clipistä - clip, paper clip). Se tarjoaa veitsen mukavan kuljetuksen vaatteiden taskuissa tai housujen vyöllä.

Kuva
Kuva

Monet veitsenvalmistajat tekevät puristimen säädettäväksi-toisin sanoen se voidaan kiinnittää kahvan eri puolille riippuen siitä, onko omistaja oikeakätinen vai vasenkätinen. Lisäksi joskus on mahdollista vaihtaa ei vain puristuskiinnityksen sivua - pohjassa tai lopussa. Tässä tapauksessa veitsi suunnataan taskussa joko kärki alas tai ylöspäin. Jotkut asiantuntijat uskovat, että kun veistä kuljetetaan ylösalaisin, on mahdollista saada leikkaus, kun yritetään vetää veitsi taskusta, jos terä jostain syystä tulee ulos kahvasta. Samaan aikaan tällä veitsen suunnalla se saadaan nopeammin toimintakuntoon.

Kuva
Kuva

Joissakin taittoveitsien malleissa leikkeen kiinnityskohta ei ole Z-muotoinen, vaan L- tai P-kirjaimen muotoinen. Tässä tapauksessa, kun kuljetat veistä vaatetaskussa, kahvan yläosa on piilossa ulkopuolelta - vain pidikkeen jousilevy ulottuu taskusta. Ulkoisesti se näyttää tavalliselta kuulakärkikynältä.

Elementtejä, jotka laajentavat lyömäsoittomahdollisuuksia

Itsepuolustustarkoituksiin veistä voidaan käyttää avaamatta terää. Tässä tapauksessa sitä käytetään kämmensauvana ja iskun antavat kädensijan nyrkistä ulkonevat osat. Taktiikka- ja itsepuolustusveitsissä kahvan pää tällaisten iskujen tehostamiseksi on usein kolmion muotoinen tai erityinen iskulaite sylinterin, kartion tai pyramidin muodossa.

Kuva
Kuva

Kokoontaitettavien veitsien suunnittelun tarkastelun päätteeksi on huomattava, että veitsen laillisuuden eli sen, että se ei ole lähitaisteluase, voi vain laki määrittää asiantuntija. Siksi veistä ostettaessa sinun tulee aina pyytää myyjältä kopio sertifiointitestiraportin tietolomakkeesta (yleisessä kielessä sitä kutsutaan usein "todistukseksi"). Tällaisen asiakirjan puuttuminen, riippumatta siitä, mitä myyjä sanoo, voi osoittaa, että haluamasi veitsi ei ole läpäissyt lähitaistelutestin. Lisäksi on parasta, jos tällaiset testit suorittaa emoyhtiö - "sisäministeriön rikostekninen keskus". On parempi, että sinulla on aina kopio tästä asiakirjasta, jotta voit välttää tarpeettomat ristiriidat lainvalvontaviranomaisten kanssa.

Kuva
Kuva

Suurin osa Venäjän veitsimarkkinoiden laadukkaista taittoveistä on ulkomaisten yritysten tuotteita.

Valitettavasti suurin osa kotimaisista sarjataittoveistä on lähes kaikilta osin huonompia kuin ulkomaiset, ja niistä löytyy harvoin alkuperäisiä malleja.

Venäläiset käsityöläiset ja veitsiyritykset luovat mieluummin veitset, joissa on kiinteä terä, ja niiden joukossa on erittäin alkuperäisiä malleja, joilla ei ole analogia ulkomailla, mukaan lukien Vitaly Kimin veitset, Kondrat-veitsi, NDK-17-veitsi (Kocherginin suunnittelema sabotaattorin veitsi)) … Tämä johtuu suurelta osin monimutkaisemmasta tekniikasta ja siihen tarvittavista kalliista laitteista.

Venäläisten käsityöläisten joukossa vain harvat suunnittelevat ja valmistavat alkuperäisiä taittoveitsiä tekijän työstä, jotka eivät ole huonompia kuin ulkomaiset (mukaan lukien hinta). Esimerkkinä on Ural -mestari Urakovin taittoveitset ja Shirogorov -veljien työpaja.

Venäjän veitsiteollisuuden nopea kehitys antaa meille mahdollisuuden toivoa kotimaisten taittoterien syntymistä, jotka eivät ole huonompia kuin ulkomaiset mallit.

Suositeltava: